Gastronomia

Educação Gastronomia

Alunos viram chefs por um dia em gincana culinária do CEM 01 do Guará

Workshop com chef italiano Rosário Tessier ensina estudantes a preparar carbonara e integra a programação da 19ª edição da gincana escolar   Na oficina de culinária do Centro de Ensino Médio (CEM) 01 do Guará, estudantes aprenderam com o renomado chef italiano Rosário Tessier a história do prato carbonara e colocaram a mão na massa,

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Gastronomia Política

Restaurante Comunitário do Paranoá será reaberto nesta sexta-feira (3)

Unidade de Planaltina também passa por reforma e deve ser reinaugurada ainda este ano   O Restaurante Comunitário do Paranoá será reaberto nesta sexta-feira (3) após um período fechado para reforma nas instalações. A unidade não passava por manutenção integral desde a inauguração, há 20 anos. A secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra, confirmou

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Cidadania Gastronomia

Restaurantes Comunitários de Samambaia Expansão e São Sebastião reabrem com mais de 3,3 mil refeições servidas

Os equipamentos estavam fechados para implementação de melhorias na estrutura física; agora, retomam a oferta de café da manhã, almoço e jantar com funcionamento em tempo integral   Os Restaurantes Comunitários de Samambaia Expansão e de São Sebastião serviram 3.326 refeições na reabertura das unidades, nessa segunda-feira (29). Fechados temporariamente para receber melhorias na estrutura

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Gastronomia

Representantes das Nações Unidas visitam Restaurante Comunitário do Varjão para conhecer como são feitas as refeições

Programa do GDF é considerado referência no país e chama a atenção de organismo internacional   Representantes da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) no Brasil visitaram, nesta quarta-feira (24), o Restaurante Comunitário do Varjão para conhecer o programa e como é realizada a oferta de refeições nos equipamentos. Localizado na

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Gastronomia

Mais de cem famílias carentes recebem cestas básicas por meio do Programa Solidariedade Salva em Ceilândia

A iniciativa, idealizada pela primeira-dama do DF, Mayara Noronha Rocha, contemplou pessoas em situação de vulnerabilidade social em parceria com a Paróquia Santíssima Trindade   Cerca de 140 famílias de Ceilândia foram beneficiadas com a entrega de cestas básicas por meio do Programa Solidariedade Salva, na manhã desta quarta-feira (24). A ação é uma campanha

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Gastronomia

Abertas as inscrições para cursos gratuitos de gastronomia no DF

Projeto Capacitando Vidas oferta nove cursos para pessoas em situação de vulnerabilidade   Foram abertas as inscrições online para formação em cursos gratuitos de gastronomia nesta terça-feira (16) pelo projeto Capacitando Vidas, ação coordenada pela Secretaria da Família e Juventude do Distrito Federal (SEFJ-DF) em parceria com a Organização da Sociedade Civil (OSC) Instituto Culinária

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Gastronomia

Concurso de receitas valoriza morango e criatividade na cozinha

Evento, realizado na Festa do Morango, premiou as três melhores receitas   Organizado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF), com apoio da Administração Regional de Brazlândia e da Associação Rural e Cultural de Alexandre Gusmão (Arcag), o 20º Concurso de Receitas e Circuito Gastronômico do Morango movimentou o último sábado (6), durante

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Gastronomia

Concurso de receitas com morango chega à 20ª edição

Promovido pela Emater-DF, evento visa a valorizar os produtores rurais e a gastronomia regional   Um dos eventos já tradicionais da Festa do Morango de Brasília é o concurso de receitas, que chega à 20ª edição. Organizado pela Emater-DF, o certame tem como participantes produtores rurais atendidos pela empresa nas regiões de Ceilândia e Brazlândia.

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Economia Gastronomia

Produtoras de Brazlândia participam de curso de processamento do morango

Capacitação da Emater-DF em parceria com a UDF prepara agricultoras para a Festa do Morango 2025 e incentiva produção local   Produtoras de Brazlândia participaram, nesta quinta-feira (28), do curso de Processamento do Morango, realizado no Centro de Formação Tecnológica e Desenvolvimento Profissional da Emater-DF (Cefor), no edifício sede da empresa. Ministrado por professores do

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Gastronomia

Queijo criado e produzido no Distrito Federal coleciona prêmios nacionais e internacionais

Em menos de três anos, Cabríssima Queijaria Artesanal conquistou 17 medalhas de ouro em diferentes concursos; produção conta com suporte da Emater   Uma história bem familiar, de avós querendo ajudar a neta pequena, transformou-se em um negócio — também familiar — que vem colecionando prêmios nacionais e internacionais. Criada e baseada em Brasília, a

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