UnDF assina contrato para funcionamento de lanchonete no Campus Norte

Empresa selecionada na licitação oferecerá lanches e refeições com preços acessíveis para a comunidade acadêmica

Nos próximos dias, estudantes, docentes, servidores, funcionários terceirizados e visitantes que frequentam o Campus Norte da Universidade do Distrito Federal Professor Jorge Amaury Maia Nunes (UnDF) poderão contar com o fornecimento de lanches nutricionalmente adequados e com preços acessíveis. O contrato com a empresa vencedora da licitação para a exploração comercial do espaço foi assinado na última quarta-feira (9), após um ano de tramitação processual. O prazo para o início dos serviços é de 20 dias úteis.

Segundo Leandro Rodrigues, diretor de Gestão de Compras da UnDF, a estrutura da licitação foi inovadora no GDF ao combinar sustentabilidade e conformidade legal. “Inspirada em práticas adotadas pelos institutos federais, a equipe da Diretoria de Gestão de Compras vinculou a concessão onerosa ao menor preço do cardápio”, detalhou.

Outra ação importante, apontou Rodrigues, foi a elaboração do cardápio pelas docentes do curso de Nutrição da UnDF – Giovanna Soutinho Araújo, Shila Minari Hargreaves e Erika Barbosa Camargo –, oferecendo opções como sucos naturais, sanduíches e omeletes, entre os 28 itens propostos. “Com o apoio técnico das nutricionistas da Universidade, realizamos uma pesquisa detalhada, incluindo levantamentos in loco, para garantir valores acessíveis e sustentáveis. Embora tenha exigido um tempo maior para sua conclusão, esse modelo de licitação traz benefícios diretos à comunidade acadêmica”, complementou.

Demanda estudantil

A instalação da lanchonete, lembrou o vice-reitor da UnDF, Sérgio Carreira, é fruto do esforço contínuo da reitoria para minimizar questões relacionadas à alimentação por parte da comunidade acadêmica no Campus Norte, diante da impossibilidade de construção de um restaurante universitário no local. “Esse processo, iniciado em 17 de abril de 2024, atende a parte da demanda dos estudantes apresentada no Fórum Permanente Diálogo e Escuta. No entanto, vale ressaltar que essa questão continua no foco da Universidade, que tem buscado alternativas de médio e longo prazo para ampliar a oferta de serviços de alimentação”, explicou Carreira.

O fórum foi criado em 2024 e estruturado em oito grupos de trabalho para discutir as principais reivindicações da comunidade estudantil.

Novas contratações

Além da nova lanchonete, outras duas contratações foram concluídas pela Universidade. Desde fevereiro, estudantes de graduação e pós-graduação regularmente matriculados na instituição contam com seguro coletivo contra acidentes. A medida, prevista em lei, visa proteger os estudantes contra acidentes pessoais ocorridos durante o desempenho de suas atividades acadêmicas. O serviço prevê cobertura para casos de morte acidental, invalidez permanente total ou parcial por acidente, despesas médicas, hospitalares e odontológicas, além de assistência especial e auxílio-funeral.

A segunda contratação, finalizada em março, trata do fornecimento de serviços de transporte – ônibus, van e micro-ônibus – para atender as atividades de ensino, pesquisa e extensão externas aos campi da UnDF, como saídas de campo para visitas técnicas a instituições e a cenários de aprendizagem. Essas atividades, realizadas fora do ambiente acadêmico, proporcionam experiências práticas, conforme previsto nos projetos pedagógicos dos cursos da Universidade, fortalecendo a aplicação das metodologias ativas.

Por Agência Brasília, com informações da Universidade do DF | Edição: Carolina Caraballo